Pizza
Zutaten
- 250 g Weizenmehl
- 120 ml Wasser
- 15 g Hefe
Zubereitung
Die Hefe im Wasser auflösen und mit dem Mehl verkneten.
Den Teig ca. 3 Stunden ruhen lassen.
Den Teig flach drücken und kreisförmig ca. 5 mm dick ausrollen.
Pizzatomaten und Belag auf der Pizza verteilen, in den auf 220 Grad Celsius vorgeheizten Backofen schieben und ca. 20 Minuten backen.