Pizza

Pizza

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Zutaten

  • 250 g Weizenmehl
  • 120 ml Wasser
  • 15 g Hefe

Zubereitung

Die Hefe im Wasser auflösen und mit dem Mehl verkneten.

Den Teig ca. 3 Stunden ruhen lassen.

Den Teig flach drücken und kreisförmig ca. 5 mm dick ausrollen.

Pizzatomaten und Belag auf der Pizza verteilen, in den auf 220 Grad Celsius vorgeheizten Backofen schieben und ca. 20 Minuten backen.