Getreidemühlen

Getreidemühlen sind leider unverhältnismäßig teuer – oder sie schaffen kleine Getreidemengen im Handbetrieb. Nachdem ich mich viele Jahre mit einer Handmühle mit Stahlkegelwerk zufrieden gegeben habe, besitze ich nun eine elektrische Kornmühle mit Korund-Mahlsteinen. Das Mahlergebnis ist deutlich besser! Doch hat die Handmühle noch nicht ausgedient. Zur Zubereitung von Frischkornmüesli oder Bratlingen ist sie immer noch unübertroffen.