bremen neustadt huckelriede schlegelstrasse
Von Januar bis Mitte März wandern die Stinte die Weser hinauf. Typisch für den Stift ist sein Geruch nach frischen Gurken. Früher waren Stinte ein Arme-Leute-Essen, heute sind sie eine Spezialität, die ihren Preis hat.
Nach dem Einkauf auf dem Domshof-Markt war ich noch in der Markthalle Acht.
Besonders zu empfehlen sind die wilden Austern aus dem niederländischen Wattenmeer.
Mit einem Glas Sekt ist das purer Luxus, der einem den grauen Tag verschönt.
Das war ein guter Start in das Wochenende.
Die quirlige italienische Blumenriviera lädt ein zu Ausflügen nach Ventimiglia, Bordighera oder ins französische Menton. Unweit der Küste finden sich kleine Dörfer mit steilen, engen Gassen und fantastischen Panoramen. Das blaue Mittelmeer lockt zum Baden an kiesigem Strand. Das Leben wird leicht, warm und blau.
Das Wochenende vor Mittsommer lädt zu einer Radtour am Werdersee ein. Seit April 2015 gibt es mit der Ufer Aue eine neue Badestelle an der Weser. Der Naturbadestrand bietet vielen Sonnenhungrigen und Badelustigen Platz.
Die Einflugschneise des Flughafens bietet Gelegenheit vielen Flugzeugen beim Landen zuzusehen. Die Flieger sind hier aber noch so hoch, dass ihr Lärm nur wenig stört.
Ein regenreiches Mittsommerwochenende neigt sich in Huckelriede dem Ende zu. Zum Saunagang gibt es neuen holländischen Matjes und Wodka.
Die Temperatur liegt bei 15,7°C und die Luftfeuchtigkeit beträgt 100%. Sommer ist das noch nicht, erinnert eher an Weihnachten. In Skandinavien sieht es aber auch nicht besser aus.
Auch der Sonnabend war verregnet, erst gegen Abend zogen die Regenwolken ab, nicht wirklich einladend zum Draußensitzen.
© Jens Oppermann
Wir haben das schöne Wetter am Pfingstsonntag für einen Ausflug zum Großen Bullensee bei Rotenburg genutzt.
Picknick auf dem Steg und Baden im See inklusive, umsonst und draußen.
Sehenswert ist auch der Moorerlebnispfad mit abenteuerlichem, schwankendem Holzsteg durch das Moor. Wollgras, im Moor versinkende abgestorbene Bäume und schaurige Tümpel vermitteln anschaulich die Faszination der Moore.
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Das schöne Wetter am 30. April haben wir für eine Radtour genutzt. Da die Fähre „Pusdorp“ seit dem 29. April wieder die Verbindung zwischen Gröpelingen und Woltmershausen bedient, entschlossen wir uns zu einer Rundtour über das Lankenauer Höft via Molenturm zurück nach Huckelriede.
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In der Volkmannstraße stehen die japanischen Zierkirschen in voller Blüte.
Ich habe meinen Osterurlaub für einen touristischen Bummel über den Bremer Marktplatz genutzt und ein paar Fotos gemacht.
Weitere Fotos im Fotoalbum Bremen
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Zwiebeln schälen und fein würfeln, in wenig Olivenöl mit frisch gemahlenem Pfeffer anschwitzen.
Kartoffeln schälen und achteln, zu den Zwiebeln hinzufügen und auf kleiner Flamme anbraten.
Möhren schälen und in kleine Würfel schneiden, zu den Kartoffeln und Zwiebeln hinzufügen, salzen und auf kleiner Flamme weitergaren.
1/4 Sellerieknolle schälen und fein würfeln, Spitzkohl in feine Streifen schneiden, alles zu den Zwiebeln, Kartoffeln und Möhren hinzufügen, mit Salz und Kümmel abschmecken und auf kleiner Flamme ca. 1 Stunde garen.
Hokkaidokürbis vierteln, Kerne entfernen und in 2 – 3 cm dicke Spalte schneiden.
Paprika vierteln, Kerne entfernen und in dünne Streifen schneiden.
Zwiebel schälen, halbieren und in dünne Ringe schneiden.
Backblech mit Backpapier belegen, Kürbis und Zwiebeln darauf verteilen, mit grobem Meersalz und frisch gemahlenem Pfeffer würzen und mit Olivenöl beträufeln.
Im Backofen bei hoher Temperatur insgesamt ca. 20 Minuten garen. Nach ca. 10 Minuten die Paprikasteifen hinzufügen und weitergaren.
Blattsalat und Gurkenscheiben auf einem Teller anrichten, Ofenkürbis dazugeben und mit Kürbiskernen verzieren, nach Belieben mit Kürbiskernöl abschmecken.
Mit Gesang und Tanz öffnete am 25.10.2016 das Quartierszentrum Huckelriede am Niedersachsendamm offiziell die Pforten für Anwohner und Öffentlichkeit. Nach knapp zweijähriger Bauzeit übergaben Sozialsenatorin Anja Stahmann, Bausenator Joachim Lohse und GEWOBA-Vorstand Peter Stubbe die als Quartierszentrum genutzten Räume im Erdgeschoss an das Betreiber-Trio – den Martinsclub Bremen e. V., das SOS-Kinderdorf Bremen und das Amt für Soziale Dienste.
Foto: Pressereferat der Senatorin
Im Erdgeschoss des Quartierszentrums werden die öffentlichen Einrichtungen heimisch: Bereits seit August werden im SOS-Kinder- und Familienzentrum 50 Kinder in Krippen- und Kitagruppen betreut. Unterstützung für Schwangere und junge Familien bietet eine Frühberatungsstelle, die das Amt für Soziale Dienste in Kooperation mit dem SOS-Kinderdorf betreibt. Ergänzend wird das Haus der Familie Obervieland Seminare und Beratungen für Eltern und Alleinerziehende im Quartierszentrum anbieten. Zudem sind Sprechstunden des Jugendamts sowie der Sozialberatung geplant. Eine inklusive Wohngruppe und integrative Gastronomie richtet der Martinsclub Bremen e. V. im Quartierszentrum ein.